شنبه ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
زنان با حساسیت دنباله گیری کنند:
ژن های ما نه تنها تعیین کننده ویژگی های ظاهری و شخصیتی ما، بلکه منشأ نقص های بدنی ما هم هستند. برای مثال، افسردگی و بی خوابی تنها بر اثر اضطراب و خستگی زیاد به وجود نمی آیند و استعداد ژنتیکی هم می تواند عامل چنین مشکلاتی باشد. البته استعداد ژنتیکی یک بیماری به معنای قطعی بودن بیمار شدن تان نیست، بلکه به این معنی است که باید بیشتر مراقب سلامتی خود باشید.
کد خبر: ۳۹۴۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
نشانه ها و عارضه شناسی؛
ورم پا، یک مشکل رایج است که عموما هنگام آسیب‌دیدن رگ‌های خونی اتفاق می‌افتد. اگر یکی از پا‌ها متورم شود، بسیار مهم بوده و باید فورا به پزشک مراجعه کنید. با درمان صحیح، می‌توانید تورم را در پا‌ها کاهش دهید. در ادامه، به ارائه اطلاعات اساسی و مورد نیاز در مورد ورم پا، علت ورم پا، علائم و گزینه‌های درمانی موجود می‌پردازیم.
کد خبر: ۳۸۹۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
عادات غذایی سالم؛
حفظ تعادل در رژیم غذایی در هر سنی ضروری است، اما شاید لازم باشد از ۴۰ سالگی به بعد بخواهید به منظور ارتقای سلامت بدن، به طور جدی‌تری روی برنامه غذایی خود نظارت داشته باشید.توصیه می‌شود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذا‌های غنی از کربوهیدرات ساده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند؛ چرا که برخی موادغذایی در این سنین سلامت مردان را به طور جدی تهدید می‌کند و حتی ممکن است باعث مرگ شود. به گفته کارشناسان تغذیه، غذا‌های پرکالری در مردان بالای ۴۰ سال، علاوه بر افزایش وزن در طولانی مدت، ممکن است بر سطوح هورمونی (به ویژه تستوسترون) نیز تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۳۸۸۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸
هزینه های سرسام آور درمان ناباروری؛
آمار‌ها نشان می‌دهد شیوع ناباروری در ایران بین ۱۳ تا ۱۸ درصد است که با متوسط آمار‌های جهانی مطابقت دارد. معنی این آمار آن است که از هر ۱۰۰ زوج جوانی که ازدواج می‌کنند، حدود ۱۵ زوج از ناباروری رنج می‌برند. در واقع، می‌توان گفت در کشور ما که سالانه یک‌میلیون ازدواج ثبت می‌شود، حدود ۱۵۰ هزار زوج به آمار ناباروری زوجین اضافه می‌شوند. این آمار و ارقام بیانگر آن است که در ایران حدود ۳ میلیون زوج نابارور وجود دارد. به این آمار، مجرد‌های ده شصتی را هم اضافه کنید. آن‌هایی که نیاز به منجمد کردن تخمک دارند و هیچ تسهیلاتی در اختیارشان نیست؟ عجب سیاست‌های همه جانبه‌ای داریم برای جوان سازی جمعیت، صدای قهقهه مرغ پخته در دیگ را نمی‌شنوید؟
کد خبر: ۳۸۸۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه:
دکتر غزاله اسلامیان عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک‌های صورتی، دریا و یا سنگ نمک سرشار از ناخالصی است، گفت: این نمک‌ها خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها از جمله سرطان کبد و مثانه را افزیش می‌دهند.
کد خبر: ۳۸۶۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
آقای عین الهی ، بیشتر مطالعه کن و بهتر مشاوره بگیر؛
حدود 200 بیماری مرتبط با ناایمنی غذایی وجود دارد. عین الهی وزیر محترم بهداشت و درمان معتقد است که ایران در تمام شاخص‌های سلامت از جمله تولیدات غذایی سرآمد منطقه است؟ آقای عین الهی عزیز، بدلیل ناترازی بین درآمد و هزینه ها ،سو تغذیه یک واقعیت مسلم است. بخش کشاورزی هرچند بشکل سنتی و با وجود تمامی کم تدبیری های مدیریتی آقای ساداتی نژاد، توان تولید به حد کافی دارد، اما قیمت بالای پروتئین مردم را به سمت کربوهیدات گرایش داده و ناهمگنی تغذیه ای و تغذیه تکراری از مواد غذایی خاص ،مشکلات سلامتی را به زودی در کشور ایجاد می کند. حسب وظیفه رسانه در این خصوص هشدار می دهیم. نمی توانید شانه خالی کنید و بگویید تغذیه به شما ارتباطی ندارد. با موضع گیری فعال و ارایه گزارشات منظم و ارسال هشدار، می توانید بخش تولید محصولات کشاورزی و بخش اقتصاد را متوجه انحرافات و کم کاری ها کنید. ما به شما در خصوص سلامت روغن در کشور هشدار می دهیم. در خصوص باقیمانده کود و سم هشدار می دهیم. در خصوص کم توجهی به رعایت دوره کارنس سموم هشدار می دهیم ، سرمست به مسائل نگاه نکنید و غافل نشوید.
کد خبر: ۳۸۴۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۸
معضلات گرانی نان؛
حالا که گرانی نان همه توجه‌ها را به خود جلب کرده باید بدانید وضعیت کیفیت نان هم علاوه بر قیمت آن، به وضعیت نگران کننده و خطرناکی رسیده است. همین موضوع درباره آب هم اتفاق افتاد، خشکسالی در کشور و عدم مدیریت صحیح منابع آبی مسئله بی آبی را یک بحران ملی تبدیل کرد و حالا بحران نان هم به آن اضافه شده، موضوعی که به لحاظ روانی هم تبعات بدی برای مردم به همراه دارد. هرچند هنوز اینطور به نظر میرسد که دولت با همان رویه‌ای که بحران آب را مدیریت کرد با بحران نان هم برخورد خواهد کرد. راهی که کشور را به ناکجا آباد خواهد رساند.
کد خبر: ۳۷۸۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۱
افزایش ابتلا به بیماری آلزایمر؛
مدیر عامل انجمن دمانس وآلزایمر ایران بیان کرد که در حال حاضر پیش بینی می‌شود که یک میلیون نفر در ایران مبتلا باشند و همزمان با افزایش میزان سالمندی متأسفانه افزایش ابتلا به بیماری آلزایمر را نیز شاهد خواهیم بود.
کد خبر: ۳۷۰۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۲
الگوی مصرف مواد غذایی در ایران؛
یکی از مهمترین عـوامـل شکل‌دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی‌خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند، امــا در ایــن میان آنچه قابل تامل است، الگوی تغذیه‌ای ماست. سطح سلامت جامعه وابستگی زیادی به تغذیه مناسب و سالم دارد. الگوی تغذیه کشور ما دستخوش تغییرات زیادی شده است و به گفته کارشناسان، وضعیت تغذیه ایرانیان در حد مطلوبی نیست.
کد خبر: ۳۶۹۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
وضعیت تغذیه ایرانیان؛
کارشناس محترم در این متن اقدام به بیان سرانه‌ها نموده و در انتها استنتاج کرده که مردم ایران نیاز به تغییر الگوی غذایی و کاهش مصرف دارند. ضمن تشکر از آمار‌های خوب ارایه شده، باید به استحضار رسانید که چند بحث مغفول در متن، باعث انحراف در استنتاج‌ها شده است. منجمله در نظر نگرفتن مواد غذایی جایگزین طبیعی و تولید کارخانه‌ای (مثلا سیب زمینی، لوبیا و ذرت و ماکارونی بجای برنج و نان)، در نظر نگرفتن ضعف در صنایع فراوری، صنایع تبدیلی و تکمیلی چرخه مواد غذایی (مثلا وضعیت پخت نان در ایران در مقایسه با سایر کشور‌ها که دور ریزها را بشدت بالا می‌برد)، در نظر نگرفتن بحث الگوی مصرف در دهک‌های درآمدی مختلف (الزاما منجر به تحلیل نادرست می‌شود)، عدم نظر داشت به بحث صادرات و قاچاق مواد غذایی طبیعی و کارخانه‌ای (خصوصا شکر و آرد و روغن)، عدم توجه به وضعیت مشکلات فرآیند تولید و جابجا کردن مواد غذایی برای خوراک دام (مثلا نان برای مصرف دام)، اشتباهات فاحش در سامانه جمع آوری آمار تولید و مصرف (نامعتبر بودگی آمار) و .... بر این قاعده، ضرورت دارد که نویسنده محترم، متن را با نوعی بازنویسی در ویرایش‌های بعدی همراه ساخته و بازنشر نماید.
کد خبر: ۳۶۳۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۱
دردنامه دکتر حسین عزیزی؛
ماجرای مرغ‌های تریاکی، تعلل وزارت جهاد کشاورزی در شناسنامه‌دار کردن مزارع و باغات، چگونگی بررسی وضعیت سلامت آب‌های بسته بندی، نان و لبنیات سنتی، بی‌توجهی صدا و سیما به تذکر چندین باره درباره تبلیغ کالاهای آسیب‌رسانِ سلامت و ... از جمله مباحثی است که مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در نشستی خبری در آستانه روز جهانی غذا، به آن‌ها پرداخت.
کد خبر: ۳۶۲۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۲
عادت غذایی؛
با اینکه اغلب غذا‌های بین‌المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌آید، مواردی در آشپزی بین‌المللی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۳۵۷۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰
متخصص تغذیه مطرح کرد:
رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: خانم‌ها بعد از سن ۵۰ سالگی ممکن است دچار پرفشاری خون شوند، بنابراین باید مواد غذایی پرچرب مانند جگر را از برنامه غذایی خود حذف کنند. همچنین خانم‌ها حتما در این سن باید به مصرف قرص‌های مکمل و ویتامین‌ها توجه داشته باشند.
کد خبر: ۳۵۳۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۶
سلامت زنان؛
۴۰ سالگی سنی است که بسیاری از افراد به سبک زندگی و رژیم غذایی خود نگاه دوباره‌ای می‌اندازند و بسیاری از عادت‌های ناکارآمد را از زندگی خود حذف می‌کنند. شاید یکی از مهمترین تغییراتی که باید در این دوران انجام شود، تغییر فهرست خوراکی‌های مورد استفاده در رژیم غذایی است.
کد خبر: ۳۳۴۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۶
غذای سال؛
ه گفته یک منبع آگاه، وزارت بهداشت به عنوان یک مصوبه در شورای عالی سلامت، در حال پیگیری لغو مصوبه نمک ثابت برای آردهای متغیر است.
کد خبر: ۳۲۹۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۷
۶ نمونه!
فشارخون بالا مشکلی است که افراد زیادی را در سرتاسر جهان درگیر کرده است. اگر شما هم با این مسئله درگیر هستید برای کنترل آن باید سبک زندگی و عادت‌های غذایی‌تان را تغییر داده و اصلاح کنید. بیشتر افراد نیز مجبور می‌شوند برای کنترل فشارخونشان دارو مصرف کنند تا از عوارض آن در امان بمانند. خوشبختانه در طبیعت گیاهان و سبزیجاتی وجود دارد که به کاهش فشار خون کمک می‌کنند.
کد خبر: ۳۱۹۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸
خوردنی‌های ناسالم؛
هرچند کرونا توجه به مرگ‌های وابسته به مصرف، نمک، روغن و شکر را کم کرده، اما در واقعیت ماجرا هیچ تغییری ایجاد نشده است.
کد خبر: ۳۰۹۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۴
دانستنی‌های سلامت؛
بیماری نقرس از بیماری‌های رایج در جوامع شهری یا مناطقی است که عادت دارند بیش از سبزیجات گوشت مصرف کنند. اما نقرس چیست و چگونه می‌توان از آن پیشگیری کرد؟
کد خبر: ۲۹۸۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۵
تولید آرد استاندارد؛
متاسفانه در سنوات قبل شاهد رواج مصرف بلانکیت یا جوهر قند در واحدهای نانوایی برای مقابله با آردهای قوی بودیم و در حال حاضر هنوز هم برخی نانوایان دست به این اقدام خطرناک و غیرمجاز می‌زنند.
کد خبر: ۲۸۱۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۵
روش درمان پف چشم؛
پف چشم ها می تواند به دلیل آلرژی (حساسیت) فصلی باشد. زمانی که پوست شما در معرض آلرژن ها (مواد حساسیت زا) قرار می گیرد (مانند گرد و غبار، گرده گل و شوره پوست گربه) موجب این می شود که بدن شما موادی به نام هیستامین ترشح کند و این مواد باعث واکنش بر روی پوستتان می شوند و چون پوست دور چشم های ما به طرز مخصوصی نازک است، ورم در این نواحی بیشتر به چشم می آید.
کد خبر: ۲۷۱۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۱